枇杷結果習性

枇杷根系分布一般較淺較窄，易受旱害和風害。地上部抽梢極有規律，僅頂芽及其鄰近數芽抽生為枝條，下部芽多不前發，常形成整齊的層狀樹冠，盛果期后多呈自然圓頭形。頂芽抽生的中心枝常粗短，而由腋芽抽生的側生枝則多細長，成為擴展樹冠的枝條。

 

枇杷每年抽梢3次，分別為春梢、夏梢和秋梢，在冬暖地區的幼樹上則還會發生冬梢。春梢一般生長粗短，葉大色深；夏梢較細長，葉小色談，多出自春梢營養枝或采果后的結果枝上，生長充實的春梢和早夏梢，都可發育成優良的結果母枝。秋梢多在幼樹或結果少的樹上抽生，多數出自春梢營養枝或采果后結果枝的近頂部，前一種秋梢在盛果期的樹上抽生很短，多為結果枝，有時為無時果枝。

 

枇杷的花集生成圓錐狀花序，項生。每個花序上有花數十朵甚至百朵以上。結果以春梢頂芽抽生的短粗母枝為最好，花穗大而花量多，開花早而果實大。在暖地，由采果后的結果枝上發生的夏梢也常是主要的結果母枝，結實良好。

 

在枇杷經濟栽培的北緣地區，冬春常有凍害，頭花果最易受凍，晚花果因開花結實遲，果小質差，從實際著果率來看，這些地區往往以中期的二花果收成最有保證。