桂花果實的作用

桂花果實為紫黑色核果,俗稱桂子,主要用來繁殖。也可以入藥,入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。
有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖潰起來,密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。
 

桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。
 

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