清肺止咳，狼尾巴草

草們總是有很多別名，狼尾巴草也不例外，有著血經(jīng)草、狼尾花、紅絲麻、鷺鷥連、青樁蓮這些清奇的名字，是報春花科排草屬植物狼尾珍珠菜的全草，其根狀莖可單獨入藥。全草的采收期在夏季，根狀莖則要等它在地里再長一陣子，到秋季方可采挖，曬干就可藥用了。

 

性味：甘，平。

 

具有清肺止咳，涼血明目之效。用于肺熱咳嗽，咯血，目赤腫痛，癰腫瘡毒的治療。

 

藥典中對它的功效是這樣說的。

 

《分類草藥性》：治瘡毒，咳嗽，通經(jīng)散寒。

 

《四川中藥志》：清肺熱，止咳，通經(jīng)絡(luò)，治瘡毒。

 

關(guān)于怎么使用狼尾巴草治病，這個就是醫(yī)生們的事了，這里介紹一款狼尾巴草湯，真是一種少見的吃法。

 

材料：嫩狼尾巴草200克，小西紅柿100克，豆腐250克。以及鹽、香油等，用量視各人口味輕重而定。

 

做法：

 

狼尾巴草洗凈，小西紅柿洗凈切塊。

 

分別用沸水汆燙一下。

 

將砂鍋中倒入沸水適量，放入豆腐塊、狼尾巴草。

 

再將小西紅柿切塊，放入鍋中加鹽略煮。

 

淋入香油，倒入湯碗中。快快品嘗吧！

 

本湯看起來如白玉翡翠一般，味清鮮。一般人都沒吃過。